🐑 Descongelar Buey De Mar Cocido Congelado
Cubrimosel buey de mar con agua dulce durante 1 hora. Lo sacamos del agua y lo reservamos. Ponemos a hervir el agua con la sal y el laurel y, cuando hierva, introducimos el buey. Contamos el tiempo de cocción a partir de que el agua rompa a hervir de nuevo. Sacamos el buey del agua con cuidado. 4 Recetas gourmet con buey de mar ya cocido y congelado. El buey de mar es un marisco exquisito y apreciado en la gastronomía gourmet. Si no tienes acceso a buey de mar fresco, una buena opción es utilizarlo ya cocido y congelado. Aunque perderá algo de su sabor original, aún puedes disfrutar de su textura y versatilidad en la